Dieta Detox post vacanze

Dieta disintossicante dopo le feste di Natale: come tornare in forma e depurare l’organismo mangiando bene

Con una dieta equilibrata è possibile depurare l’organismo, riattivare il metabolismo, bruciare calorie, eliminare il senso di gonfiore e contrastare la ritenzione idrica : in natura esistono alimenti che, grazie all‘apporto di fibre, vitamine, acqua e sali minerali, godono di immense capacità depurative, in grado di aiutare l’organismo a liberarsi dalle tossine e dai grassi accumulati nelle ultime settimane e donare nuova vitalità e leggerezza, in poco tempo. 

Scopri le proprietà digestive di finocchio, zucca, agrumi e pesce 

Noto per le sue proprietà digestive, il finocchio ha la capacità di evitare la formazione di gas intestinali, inoltre, possiede proprietà depurative a favore del fegato, contiene vitamina A e C ed è ricco di potassio, che aiuta a sgonfiarsi ed eliminare la pelle a buccia d’arancia, tipica della ritenzione idrica e della cellulite.
Simili proprietà sono presenti nel selenio della zucca, utile a rinfrescare, dissetare, idratare e a depurare l’organismo.
Per gli stessi motivi è importante mangiare agrumi tutti i giorni, infatti, sono la soluzione migliore per combattere i radicali liberi.
Adatto a smaltire i vizi delle feste è anche il pesce che dovrebbe, per un certo periodo, essere sostituito alla carne. I suoi Omega 3, infatti, aiutano l’ organismo a smaltire le tossine e grazie al suo contenuto di iodio permette di accelerare il metabolismo, che fa consumare più calorie e bruciare i grassi.

Songino, barbabietola rossa e asparago per favorire i processi di depurazione

In questo periodo non devono mancare a tavola insalata, verdura e frutta, che favoriscono i processi di depurazione.
Il songino, ad esempio, è un varietà di insalata ricca di vitamina A, B e C ma anche di sali minerali come il potassio, il ferro e il fosforo, con un apporto calorico davvero irrisorio (20 Kcal ogni 100gr di prodotto). Come tutti gli alimenti ricchi di antiossidanti e fibre, il songino stimola le funzioni intestinali e il sistema linfatico.
Poco considerata in cucina, la barbabietola rossa è ricca di sali minerali, vitamine B, C e A, acqua e fibre sia solubili che insolubili e, come il songino, stimola le funzioni dell’intestino e aiuta a depurare l’organismo dalle scorie.
Un ortaggio dalle proprietà diuretiche e depurative a basso contenuto calorico è l’asparago che, possedendo elevate quantità di potassio, lo rendono particolarmente indicato per chi ha problemi di ritenzione idrica.

Elimina le tossine con mela e limone

Infine, la mela e il limone contengono molte sostanze capaci di favorire i processi di depurazione ed eliminare le tossine che derivano dal consumo di cibi grassi, alcol e alimenti eccessivamente proteici. Un ottimo modo per gustare questi alimenti sono i centrifughi di frutta, molto gustosi, leggeri e anti invecchiamento.
Accanto ad una sana alimentazione non deve mai mancare l’attività fisica che è l’arma migliore per rimettersi in forma dopo le grandi abbuffate.